Tips Menanak atau Memasak Nasi agar Wangi Harum dan Kenyal

Pethy menambahkan 4 foto baru.

20 Oktober · 

1. Saat masak nasi, tambahkan sedikit garam, dan minyak

    masak, itu akan membuat nasi menjadi kenyal

2. Teteskan sedikti cuka di dalam air, dan hasil dari nasi yang

    di masak akan menjadi wangi.

3. Sisa nasi dikukus sekali lagi dan taburkan sedikit garam,

   akan membuat rasa nasi seperti nasi baru.

Tips Membuat Nasi

1. Cuci beras: cuci beras tidak boleh melebihi 3 kali, karena

    melebihi 3 kali akan membuat serat dalam beras hilang, dan

   akan membuat wangi dari beras berkurang. Ingat jangan cuci

   beras melebihi 3 kali.

2. Rendam Beras: rendam dulu beras yang ingin dimasak

   dengan air dingin selama 1 jam. Dengan begini beras akan

   menyerap air, dan setelah dimasak, nasi akan kelihatan sangat

   penuh.

3. Perbandingan Beras dan Air: ketika di masak, perbandingan

   beras dan air adalah 1:12. Bisa juga dengan jari telunjuk kita

   sebagai tolak ukurnya, asalkan air sampai kubu pertama dari

   jari telunjuk kita saja sudah cukup.

4. Tambah Wangi: kalau beras di rumah adalah beras yang

   sudah sangat lama, jangan khawatir, beras lama setelah

   dikukus akan tetap memiliki aroma yang sama dengan nasi

   baru. Dengan 3 cara di atas, menambahkan sedikit garam,

   maka beras lama pun akan menjadi nasi yang aromanya tidak

   kalah dengan beras baru.

 
Sekarang, jangan tunggu lagi, langsunglah mencoba. Setelah
  selesai, nasi yang lezat pun siap dihidangkan.